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餐廚用品

de Buyer Iron pans are preft to grill and sear. Natural nonstick properties after seasoning.

鐵鍋

煎炒、火烤、油炸、炙燒

 
DE BUYER l 輕礦藍鐵 | 單柄平底鐵鍋
DE BUYER l 輕礦藍鐵 | 單柄平底鐵鍋
DE BUYER l 輕礦藍鐵 | 單柄平底鐵鍋
HK$370.00 ~ HK$630.00
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋 l 長方型烤煎盤(鋁製卯接握把)
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋 l 長方型烤煎盤(鋁製卯接握把)
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋 l 長方型烤煎盤(鋁製卯接握把)
HK$1,045.00
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋 | 職人柄深煎炒鍋
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋 | 職人柄深煎炒鍋
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋 | 職人柄深煎炒鍋
HK$1,020.00 ~ HK$1,200.00
HK$1,330.00
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋-法式可麗餅鍋禮盒
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋-法式可麗餅鍋禮盒
DE BUYER | 原礦蜂蠟鐵鍋-法式可麗餅鍋禮盒
HK$650.00

    銅鍋

    煎炒、濃縮醬汁、精確烹飪

     
    DE BUYER | Inocuivre 系列 | 不鏽鋼柄雙耳高湯銅鍋 + 鍋蓋
    DE BUYER | Inocuivre 系列 | 不鏽鋼柄雙耳高湯銅鍋 + 鍋蓋
    HK$5,230.00
    DE BUYER | Inocuivre 系列 | 鑄鐵柄雙耳高湯銅鍋 + 鍋蓋
    DE BUYER | Inocuivre 系列 | 鑄鐵柄雙耳高湯銅鍋 + 鍋蓋
    HK$6,725.00
    DE BUYER | Prima Matera [適用IH感應爐] | 頂級不鏽鋼柄雙耳高湯燉銅鍋
    DE BUYER | Prima Matera [適用IH感應爐] | 頂級不鏽鋼柄雙耳高湯燉銅鍋
    DE BUYER | Prima Matera [適用IH感應爐] | 頂級不鏽鋼柄雙耳高湯燉銅鍋
    HK$8,390.00
    DE BUYER | Prima Matera [適用IH感應爐] | 頂級契合不鏽鋼雙耳調理銅鍋
    DE BUYER | Prima Matera [適用IH感應爐] | 頂級契合不鏽鋼雙耳調理銅鍋
    DE BUYER | Prima Matera [適用IH感應爐] | 頂級契合不鏽鋼雙耳調理銅鍋
    HK$5,470.00 ~ HK$9,075.00

      不沾鍋

      低溫烹飪、煎炒

       
      NEW
      DE BUYER Choc Intense | 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾深煎炒鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      DE BUYER Choc Intense | 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾深煎炒鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      DE BUYER Choc Intense | 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾深煎炒鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      HK$1,025.00 ~ HK$1,120.00
      NEW
      DE BUYER | Choc 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾平底鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      DE BUYER | Choc 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾平底鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      DE BUYER | Choc 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾平底鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      HK$775.00 ~ HK$920.00
      NEW
      DE BUYER | Choc 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾可麗餅鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      DE BUYER | Choc 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾可麗餅鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      DE BUYER | Choc 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾可麗餅鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)
      HK$780.00
      DE BUYER Choc B Bois 山毛櫸握柄感應爐系列 | 不沾平底鍋
      DE BUYER Choc B Bois 山毛櫸握柄感應爐系列 | 不沾平底鍋
      DE BUYER Choc B Bois 山毛櫸握柄感應爐系列 | 不沾平底鍋
      HK$810.00 ~ HK$975.00

        不鏽鋼鍋

        燉煮、油炸、煎炒、濃縮醬汁

         
        DE BUYER | ALCHIMY系列 l 3層複合不鏽鋼中式炒鍋 32cm
        DE BUYER | ALCHIMY系列 l 3層複合不鏽鋼中式炒鍋 32cm
        DE BUYER | ALCHIMY系列 l 3層複合不鏽鋼中式炒鍋 32cm
        HK$2,295.00
        ALCHIMY系列 l 3層複合不鏽鋼平底鍋
        ALCHIMY系列 l 3層複合不鏽鋼平底鍋
        ALCHIMY系列 l 3層複合不鏽鋼平底鍋
        HK$1,135.00 ~ HK$1,410.00
        DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼雙握耳烤盤
        DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼雙握耳烤盤
        DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼雙握耳烤盤
        HK$2,750.00
        DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼雙耳燉鍋 l 含蓋
        DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼雙耳燉鍋 l 含蓋
        HK$2,040.00 ~ HK$3,600.00
          Spoons and spatulas selection

          原木湯勺 & 炒鏟

          Olive wood, beechwood, Old time...

           
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼肉叉
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼肉叉
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼肉叉
          HK$200.00
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼義大利麵撈杓
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼義大利麵撈杓
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼義大利麵撈杓
          HK$200.00
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼彈性煎鏟
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼彈性煎鏟
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼彈性煎鏟
          HK$200.00
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼調理匙
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼調理匙
          DE BUYER | 櫸木系列 | 復古風不鏽鋼調理匙
          HK$200.00

            材質大不同

            銅鍋,鐵鍋,不鏽鋼鍋,不沾鍋......哪個材質適合我?

             
             
            How to care of iron cookware, copper cookware, stainless steel cookware, nonstick cookware

            保養與清潔

            如何保養及清理我的鐵鍋，鐵鍋生鏽如何處理 ?  如何清洗閃亮銅鍋＆不鏽鋼鍋呢?

             

            de Buyer 法國畢耶 的品牌故事

            自1830年起從未間斷的熱忱；畢耶的美食夢