Claude Dozorme

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與時並進的法國職人刀具品牌，自1902年起，來自法國CLAUDE DOZORME開始設計及製造頂尖手工刀具多年，歷史悠久且代代相傳至今的手工折刀、廚刀，侍酒刀，香檳刀位於法國中部的蒂耶爾(Thiers)發跡，是法國手工刀具產業的重鎮。由創辦人Blaise Dozorme以“狼”為號，子傳孫至今已是第四代Claudine Dozorme小姐，維持傳統留下來的技術，及各式切割，拋磨及最佳工學曲線的技藝精進。高達45個程序的製造，持續開發不同系列的產品，與時並進同時具有法國「刀具職人」頭銜。