Name: DE BUYER | FK2 碳纖握把系列 | 鮭魚/火腿/甜點三能刀
Brand: de Buyer
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Price: 765.0 HKD
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DE BUYER | FK2 碳纖握把系列 | 鮭魚/火腿/甜點三能刀

HK$765.00

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De Buyer FK2 鮭魚/火腿/甜點三能刀

源自1830年，位於 Vosges (法國) 的專業餐廚品牌

FK2系列專為廚師及講究食材的美食佳打造韌性、鋒利度、耐用性、估能性兼備的刀具。刀片採用符合德國DIN標準和金-X50CrMoV15，結合日本設計核心，刀鋒強化堅固耐用。高科技碳纖握柄，防滑好握，底部可旋開，利用墊片依使用習慣調整重量，符合人體工學好操控。

產品說明：開封刀刃面，專為各種切片(肉.火腿....)設計，特殊刀面設計，食物薄片不沾貼刀面！食材的完整，在執刀輕巧的刀刃下，比許多大廚刀更加輕巧，運用更靈活

刀背無刀刃面，設計可做烘焙奶油抹刀運用
前方半圓刀緣處，可取代果醬抹刀
刀尾握柄，重量可調整墊片，讓每一個人都可找的適合自己用刀的重心

品牌：法國畢耶 de BUYER

使用建議：不適用洗碗機

材質:

100%法國製造
刀身至刀柄一體成型設計
刀身由頂級鉬釩鋼X50CrMoV15鍛造
堅固耐用、鋒利又靈活且易於打磨
刀尾握柄，重量可調整墊片，讓每一個人都可找的適合自己用刀的重心
碳纖握柄高密度碳纖，抗菌易清洗，防滑不沾黏，符合人體工學好操控
特殊刀刃角度，建議搭配法國畢耶二段式鑽石磨刀器維持使用

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