Name: DOZORME FlatCut | 牛排刀
Brand: Claude Dozorme
SKU: 584e7835776f724e22380600
Price: 830.0 HKD
Availability: InStock

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DOZORME FlatCut | 牛排刀

HK$830.00

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Thomas Bastide及Claude Dozorme經典攜手打造

當名設計師與刀具製造大師相遇...

FlatCut系列廚刀有著獨特的不對稱立體刀柄，由Thomas Bastide設計，是經常與知名精品品牌(巴卡拉、昆庭、Puiforcat、愛馬仕)合作的法國知名設計師，並由位於法國Thiers的刀具大師Claude Dozorme精心製作，FlatCut系列廚刀集現代及傳統的精隨於一身，刀身至刀柄一體成形設計，材質選用頂級鉬釩鋼X50CrMoV15 ( 洛式硬度介於54至56度 ) 鍛造專業級銳利刀刃。

Thomas Bastide這麼形容這件作品："這款廚刀的獨創性在於其不對稱的形狀和手柄的傾斜度。刀身被凸顯出來而顯得單純而簡約。握柄加厚的一側更易於操控，使用更加舒適"。這部份我們也確實測試過，的確如他所說地好用!

產品說明：FlatCut系列牛排刀銳利好切，握感一流稱手又舒適，不論是大嗑牛排還是優雅切排，FlatCut系列牛排刀讓您用餐愉悅度再加分。

品牌：Claude Dozorme

產品特色: 舒適稱手的獨創性不對稱握柄，刀鋒銳利好切，磨刀方便，另外握柄的傾斜設計可避免刀鋒與廚房桌面的接觸，保護其銳利度。

使用建議：適用洗碗機。

材質:

100%法國製造
刀上刻有名設計師T. Bastide. 的簽名
刀身至刀柄一體成型設計
壓克力製黑色不對稱刀柄，握柄加厚的一側更易於操控，使用更加舒適
刀身由頂級鉬釩鋼X50CrMoV15鍛造
刀鋒銳利，鍛造精確，磨刀方便
銳利無比
刀身商標雷射雕刻
精緻禮盒包裝及小說明書

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