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DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼雙握耳烤盤

35 x 25 cm with cast stainless-steel riveted handles.
Oven best roasting-pan.

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百年經驗最頂尖的多層鋼技術

MULTI-LAYER ROASTING PAN

專為烤箱料理設計鍋型，以畢耶Affinity最高不鏽鋼系列規格打造，以2層不鏽鋼3層鋁金屬，完美層層疊合，達到100%全鍋身導熱無熱阻斷的死角。

矩形燒烤盤，非常適合烤箱烹飪肉類，烤肉，魚，馬鈴薯，蔬菜...等
邊緣及盤底四角圓角設計易於清潔。

以2個鉚接鑄造不銹鋼手柄，平接在兩側向上，空間更節省且十分堅固。

內部尺寸：35x25x8公分
整體尺寸：41x27.5x12.35公分

專業完美層鋼，在所有熱源爐具上都具有卓越的表現，無論煮沸的效能或是熄火後悶煮的長時效，都能讓像是法國烹飪界佔有重要地位囊過各大獎項備受推崇的知名星級主廚Micihel Roth 的推崇，每每公開料理聽到畢耶不鏽鋼鍋的讚嘆的鍋具品質成就最頂尖的料理。

優點：

精鑄不鏽鋼打造符合人體工學的職人舒適握柄，

一體成形複合金屬鍋身高導熱超速升溫卻慢速降溫，中間3層鋁合金讓鍋身導熱快速受熱均勻

內層採用最嚴格的AISI國際標準之304(18/10)不鏽鋼，外層採用430不鏽鋼耐熱抗腐蝕易於清潔。

表面處理：內部拉絲拋光，外部光滑拋光。

適用各種火源，包含感應爐。

適用洗碗機

溫馨提醒：全鍋可入烤箱使用，取出時請一定要搭配隔熱用品。

材質 : AISI 304(18/10)/430 不鏽鋼+ 鋁

產地：法國原裝進口

品牌：法國畢耶 de BUYER

de Buyer 鍋具材質比較

Name: DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼雙握耳烤盤
Brand: de Buyer
SKU: 611b610cba58670018603489
Price: 3375.0 HKD
Availability: InStock

de Buyer Cookware Materials Differences

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