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DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼單柄平煎鍋

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主廚的秘訣 : 精準料理烹飪愛好者必備
一體成形多層鋼體 = 超快導熱效果 - 均勻熱擴散

De Buyer Affinity 系列是世界頂級不鏽鋼鍋具，絕無僅有的技術打造創新多層不鏽鋼體，品質認證主廚監工把關，是許多米其林星級主廚及烹飪愛好者的心頭好，法國首間獲得米其林星級的La Pyramide 餐廳主廚Patrick Henriroux也認可的鍋款，不可錯過的美味料理關鍵，適合想要一盞烹飪長才的你。

所以為何他如此受歡迎? 創新科技一體成形多層不鏽鋼鋼體，優異特點:

趨近於頂級鍋具材質銅鍋的超導熱效果，無溫度延遲，熱擴散均勻精準掌握料理黃金時間
從鍋底到鍋身均勻熱擴散 (請參考下方影片)，料理時不再有一邊熟一邊還沒熟的尷尬情況，均勻熱度擴散在食材的每一側，精準料理不在話下
超快升溫特性: 省時省力

話不多說，就讓下方影片告訴你超導熱、均勻熱擴散有多厲害， de Buyer Affinity系列 (不鏽鋼多層鋼體) vs de Buyer Milady畢耶夫人系列 (不鏽鋼單層鋼體) ，加熱牛奶效率比較 :

特性: 平底鍋是天天使用的基本鍋款，廚房一定要有一把的萬用鍋，煎炒煮炸慢燉濃縮醬汁加熱料理樣樣來，不在話下的舌尖美味，喚醒味蕾的美味關鍵，足以媲美餐廚頂級材質銅鍋的優異性能。貼心小叮嚀，使用時建議穩定加溫，高度熱敏性瞬間加溫的話可能會嚇到你喔~

適用: 適用所有爐具包括感應爐及烤箱

保養 & 清潔:

適用洗碗機材質
清洗超方便
偶爾搭配不銹鋼專用清潔劑，鍋子瞬間恢復鏡面光澤感，美麗依舊青春永駐~

材質:

一體成形多層不鏽鋼體，鍋底感應爐技術設計
精鑄不鏽鋼握柄，高級鏡面拋光

品牌: de Buyer. 畢耶法國製造，法國原裝進口

de Buyer 不鏽鋼鍋系列區別

Name: DE BUYER | Affinity 系列 | 多層複合不鏽鋼單柄平煎鍋
Brand: de Buyer
SKU: 5d3aa9f0622a564969e69eec
Price: 1680.0 HKD
Availability: InStock

de Buyer 鍋具材質比較

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