Name: DE BUYER | Choc系列 | 西班牙海鮮不沾鍋 (適用烤箱)
Brand: de Buyer
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Price: 1250.0 HKD
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西班牙海鮮鍋首選家庭號

專業級 - 高規格5層不沾層 - 不含PFOA & PFOS

打從一開始， CHOC系列就是de Buyer專為業界長時間使用不沾鍋需求而設計的鍋款，煎魚煮蛋炒菜樣樣拿手，適合慢煮、香煎、中式拌炒、西式回鍋醬料拌炒等中溫火料理方式，更進一步地， De Buyer的CHOC系列是市場上唯一加厚 4mm 鋁製內身，專業級5層 PTFE 塗層 ( 保證不含PFOS & PFOA)，比起市售不沾鍋，加速導熱效率增加商品壽命，在 CHOC 前，需要天天使用鍋具的專業店家或廚師，往往幾個月就要汰換不沾鍋了，但有了CHOC 系列後，汰換周期延長至數年後了，然後現在就連一般業餘烹飪愛好者的我們，也可以享受跟主廚同等級的不沾鍋，在家也能優雅從容!

畢耶嚴格不沾塗料品質的控管，符合最高標的歐盟檢測，系列維持傳統法國里昂式鍋型設計呈現，經過餐廳主廚高用量考驗的持久不沾效果肯定，絕對是最佳的品質保證。

亮面金屬拋光鍋底，有效提高導熱效果，法式曲線設計專利鉚釘精鑄握柄，實心鐵製成堅固耐用，符合人體工學，抓握方便輕鬆料理。

特色: Choc 西班牙海鮮不沾鍋，也適合煎魚煮海鮮燉菜炒肉，歐盟認證高規格不沾品質，健康低脂中溫火料理首選，可以直接電爐、烤箱上料理，直接把一鍋上桌餐桌質感再加分。

適用: 適用所有爐具，IH感應爐除外。適合高溫最高達240度的快速烤箱料理，高溫下不沾效果依然優秀。

保養 & 清洗:

請勿空燒，請勿使用過高溫度料理
請勿接觸高溫火源，不沾鍋專為中溫火拌炒料理設計
請勿瞬間快速加熱鍋身
請勿使用金屬鍋鏟、湯匙、鋼刷等物件碰觸鍋身
建議使用熱水搭配清潔劑清洗，限定使用海綿軟刷

材質 :

鍋身: 市場上唯一加厚 4mm 鋁製內身，能夠有效加速導熱增加商品壽命，專業級5層 PTFE 塗層 ( 保證不含PFOS & PFOA)
精鑄不鏽鋼雙耳握柄
法國製造，法國原裝進口

品牌：de Buyer 法國畢耶

de Buyer 不沾鍋系列比較

所有的 de Buyer 法國畢耶不沾鍋，皆不含PFOA。

de Buyer 鍋具材質比較

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