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高級拉吉奧爾餐刀和叉子在法國LAGUIOLE爾鍛造
⋆ 牛排刀具有卓越的切割力和鋒利度
⋆ 金屬拋光霧面
⋆ 只能手洗
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大師鑿製大師系列 Munin 大馬士革不銹鋼刀片
Forge de Laguiole® 百年前,世界聞名的第一隻Laguiole餐刀在1829年起的一個小城鎮Laguiole誕生。在一間小小的廠房集結最好的金屬工匠,用最傳統的手工打造至今,經歷不同階段歷程。 每一把刀的不僅鑲坎技術乃至料都是傳承下來的技藝經驗。無與倫比的質量和使用壽命,成就Forge de Laguiole®成為世界最出色的廚師和侍酒師以及美麗刀具愛好者指定的品牌。
這款來自 Forge de Laguiole 的 Collection 系列餐刀,採用深色牛角尖握柄與高光鏡面處理,搭配 Munin 系列不鏽鋼大馬士革刀片,並以品牌經典的手工雕刻蜂飾與彈簧結構作為點睛之筆。
每一件作品皆為真正的工藝傑作,融合深厚技藝與卓越品質,帶來無與倫比的餐桌體驗。刀背與蜂飾皆由工匠手工雕刻,展現優雅與完美,象徵 Forge de Laguiole 的極致精緻。
Laguiole 刀具大師的秘訣與傳統
握柄: 黑牛角。
Forge de Laguiole 技藝精湛的老工匠就藝術層面思考,給予藏家更多的選擇,搭配兩側不鏽鋼金屬裝飾,金屬部分組裝前就已經過高級拋光等處理,不僅有保護作用更耐用外,視覺美感提升。 (刀片、尾段、彈簧、蜜蜂雕刻等),皆別具有風味,藏家完全可根據個人風格,挑選最稱自己的牛排刀。
品牌: Forge de Laguiole
獨一無二: 由於取材自天然動物角、珍稀原木,加上手工鍛造,使得每件刀都是獨一無二的絕品,在色澤、紋理等會有細膩的變化,但總歸一句,這些來自大自然的禮讚將所有天然材質的美展露無遺。
清潔與保養: 請勿使用洗碗機。 若長時間與水接觸,珍稀原木或動物角握柄可能產生裂痕。 刀片清潔手洗搭配海綿,若有需求可使用熱水及清潔劑。 握柄清潔使用微濕的布在髒污處擦拭。
材質: